La particularité géographique propre au vignoble du cognac Croizet, les vignerons de la famille se sont appliqués à en tirer parti avec un rare savoir faire, jalousement transmis de père en fils et en fille.   Car cette famille n'a pas manqué de femmes à forte personnalité qui ont fait évoluer l'exploitation en s'adaptant aux progrès sans renier la tradition. Depuis la douairière Amelina qui a réussi à conserver le vignoble malgré le phylloxera, la majorité des femmes de la famille se sont révélées des chefs d'entreprise avisés. Léopold Croizet, le dernier de la lignée dirige aujourd'hui l'exploitation. Héritant de l'esprit d'entreprise de sa mère, élevé dans les valeurs d'une longue fratrie viticole, il acquiert il y a quelques années une deuxième unité de production, proche de Blanzac, terre de transition entre les Fins Bois et la Petite Champagne afin de proposer des cognacs exprimant les richesses de terroirs différents. Ainsi le vignoble Croizet d'aujourd'hui peut proposer deux gammes bien distinctes.